ピチットシート

食材の旨味を凝縮できる調理用の脱水シート「ピチットシート」。魚を一夜干しにしたり、お刺身をねっとりと熟成させたりと、料理の質を格段に上げてくれる便利なアイテムです。しかし、その優れた機能性ゆえに価格が少し高いと感じたり、いざ欲しい時にどこで...